27 novembre 2018

La Délégation commerciale d’Italie a présenté la 23^e édition de l’événement annuel Une dégustation des vins d'Italie^MC dans l’Est du Canada, à Montréal et Toronto, et la 15^e à Vancouver et Calgary.

Cet événement, destiné uniquement aux professionnels de l’industrie a permis de faire déguster plus de 500 vins provenant de 18 régions différentes. 100 maisons vinicoles italiennes étaient présentes à Montréal et Toronto, plus de 50 à Vancouver et Calgary.

Dans le cadre de cet événement la Délégation commerciale d’Italie a organisé un séminaire/dégustation sur le Pinot Grigio : Un jalon dans l’histoire moderne du vin italien - présenté par Walter Filipputti –– journaliste et œnologue très connu en Italie, épaulé par M. Jacques Orhon, auteur chroniqueur et maître sommellier. Ce séminaire était adressé aux journalistes et surtout aux élèves des plus importantes écoles de sommellerie.

Un deuxième séminaire/dégustation ayant pour titre Le seigneur du Chianti Classico a été organisé en collaboration avec le Consortium du vin Chianti Classico. Le séminaire a été animé par Véronique Rivest, sommelière canadienne de renommée mondiale. Au séminaire sur les vins de la toscane ont participé en grand nombre sommeliers, restaurateurs et journalistes.

L’événement Une dégustation des vins d'Italie a eu lieu le 31 octobre à Montréal au marché Bonsecours où plus de 1250 professionnels du secteur y ont participé.

À la clôture du tour canadien un cocktail dînatoire a été organisé en présence des producteurs, leur agents et journalistes. À cette occasion a eu lieu aussi la remise des prix du concours « Meilleur sommelier » organisé en collaboration avec l’Institut de tourisme et d’Hôtellerie du Québec (ITHQ). Des prix ont été remis à Monsieur Minh Doan (1^ère place), Madame Anouk Legault (2^e place), Madame Axelle Dubé (3^e place). Les gagnants auront la chance d’aller en Italie pour rencontrer certaines des plus importantes maisons vinicoles du pays.