RDV 2020 de l'ARQ présenté par Lanla

Nov 17 @ 14 00

La prochaine édition du Rendez-vous annuel de l'ARQ sous la thématique « S'adapter pour prospérer » aura lieu le 17 novembre prochain. C'est le moment de l'année où les membres ont la possibilité de prendre connaissance de toutes les actions et représentations de leur Association. Conférenciers et allocutions traitant de sujets d'actualité qui touchent le quotidien de leur entreprise sont à l'horaire de cette journée. Cet important événement attendu des restaurateurs chaque année prendra une nouvelle allure avec une formule 100 % numérique! Afin de permettre à un plus grand nombre de personnes de profiter de cette programmation, l'ARQ offre gratuitement à ses membres l'accès à cet événement.

Votre programmation

1. 8 h 30              Ouverture de la journée et allocutions

2. 8 h 45              Conférence principale - dévoilement d'une importante étude sur l'industrie en temps de COVID-19

3. 9 h 50              Jeu-questionnaire Edika

4. 10 h 00            Assemblée générale des membres

5. 10 h 45            Jeu-questionnaire Tuango

6. 11 h 00            Ateliers au choix 

7. 11 h 40            Remises de prix

8. 12 h 10            Clôture du RDV 2020

La programmation est assujettie à des changements en fonction des annonces gouvernementales.

 

Conférence - Où en sont les consommateurs et la restauration au temps de la COVID-19?

Le chef de la direction scientifique chez Lanla, Christian Watier, dévoilera les résultats de la plus importante étude sur l'industrie de la restauration au Québec en temps de COVID-19. Le contexte de la pandémie occasionne la mise en place de nouvelles normes sanitaires, ce qui a un impact direct sur l'expérience vécue en restaurant. Apprenez-en davantage sur les constats et les tendances des nouveaux comportements, besoins et attentes des consommateurs dans ce contexte dans le but d'être mieux outillé pour la planification et le développement de votre entreprise. Une conférence à ne pas rater!

Consultez les statistiques et conclusions présentées par Lanla lors de la conférence :

_{1 - Restauration à la maison (à emporter)}

_{2 - Restauration à la maison (livraison)}

_{3 - Salles à manger}

_{4 - Restauration de luxe}

_{5 - Restauration rapide}

_{6 - Centres-villes}

_{7 - Secteur touristique}

_{8 - Sorties entre proches}

_{9 - Régions}

_{10 - Les experts}

_{11 - Bilan de l'étude}

 

Ateliers au choix

Assistez à l'atelier Tirez avantage des solutions technologiques où trois collaborateurs vous présenteront le système de commande en ligne UEAT, la plateforme de réservation en ligne Libro et un nouvel outil technologique de Global Payments. Ces solutions innovantes vous permettront d'exploiter efficacement votre établissement.

La table ronde S'adapter pour prospérer réunira des restaurateurs innovants qui partageront leur expérience vécue en temps de pandémie où leur instinct de survie les a poussé à s'adapter pour passer au travers de la crise. Assistez aux témoignages de ces entrepreneurs inspirants qui ont rapidement remodelé leur modèle d'affaires.

Remises de prix

En fin d’avant-midi, la Fondation ARQ en profitera pour saluer le travail et l'implication des établissements ayant participé au projet des Cuisines Solidaires de la Tablée des Chefs au printemps dernier, au profit des Banques alimentaires du Québec. De plus, Aliments du Québec soulignera, par une remise de prix, l'excellence d'un établissement dans la mise en valeur des produits d'ici!

4 bonnes raisons d'être du RDV 2020

1. •Événement 100 % virtuel vous permettant d'y assister à distance

2. •Une demi-journée seulement

3. •Acquérir d'importantes connaissances pour s'adapter à la nouvelle réalité

4. •Courez la chance de gagner des prix

   Soyez au Rendez-vous!

   Gratuit pour les membres de l'ARQ

   50 $ pour les non-membres de l’ARQ