Fermeture estivale des bureaux
Les bureaux de l’ARQ seront fermés du 20 juillet au 31 juillet. Si vous avez des questions, sachez que notre site Web, lui, ne prend pas de vacances! L’ARQ vous souhaite un bel été!
Derniers articles
Structuration du tourisme gourmand : l’ARQ sera au cœur de la démarche
L’Association Restauration Québec (ARQ) est très heureuse du soutien financier qui lui est accordé aujourd’hui par la ministre du Tourisme, Amélie Dionne, afin qu’elle mène des consultations pour mieux comprendre, définir et cartographier la restauration touristique gourmande partout au Québec. C’est la première étape d’une démarche visant à faire du tourisme gourmand l’une des grandes priorités du…
L’assignation temporaire pour plus de flexibilité en restauration
À retenir: En restauration, une absence prolongée peut vite désorganiser les opérations. L’assignation temporaire offre une solution concrète pour faciliter le retour au travail, tout en respectant la santé du travailleur et les obligations de l’employeur. Qu’est-ce que l’assignation temporaire ? L’assignation temporaire permet à un employé ayant subi une lésion professionnelle de reprendre une prestation de travail…
Rabais SAQ du 21 juin au 18 juillet prochains
Du 21 juin au 18 juillet 2026, les titulaires de permis pourront bénéficier de rabais allant jusqu’à 15 % sur une gamme de 19 produits sélectionnés. Rappelons qu’il est possible d’effectuer vos commande dans toutes les succursales vous desservant, dans les succursales Payez et emportez et auprès des centres d’appels SAQ Restauration.
Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2026 : on connaît les finalistes!
Aliments du Québec a dévoilé ce matin le nom des cinq restaurants finalistes pour le Prix restaurateur 2026! Cette récompense est remise dans le cadre de son programme de reconnaissance Aliments du Québec au menu créé il y a un peu plus de dix ans en collaboration avec l’Association Restauration Québec (ARQ). Ce Prix met…
Immigration : des professions en restauration prioritaires dans le PSTQ
L’industrie touristique (incluant la restauration) fait désormais partie des secteurs prioritaires en matière d’immigration. L’annonce a été faite aujourd’hui dans un communiqué du ministre de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration, François Bonnardel. Pour la restauration, ce sont les postes de cuisiniers, d’aide-cuisiniers et de personnel de soutien assimilé, ainsi que ceux de serveurs…
Permis de restauration : comprendre les tarifs et coûts pour les restaurateurs du Québec
À retenir Obtenir ou renouveler un permis de restauration fait partie des démarches importantes pour exploiter un établissement alimentaire au Québec. Pour un restaurateur, bien comprendre les frais, les catégories de permis et les obligations associées permet d’éviter les surprises et de mieux planifier ses activités. À quoi sert un permis de restauration au Québec? Un permis de restauration…
North America’s 50 Best Restaurants : deux établissement québécois dans le top 10!
Le dévoilement de la liste des 50 meilleurs restaurants en Amérique du Nord, North America’s 50 Best Restaurants, hier à La Nouvelle-Orléans est venu conclure un mois de mai riche en palmarès et en récompenses pour l’industrie de la restauration québécoise. Arrivé en deuxième position l’an passé, Mon Lapin (Montréal) s’est classé 5e cette année,…
Publireportage – Solina Canada : une tradition de saveurs et d’excellence
En tant que producteur alimentaire fièrement canadien, Solina Canada réunit l’expertise reconnue de l’entreprise Berthelet du Québec et de Lynch, basée en Ontario, afin d’offrir des solutions alimentaires de haute qualité à l’échelle nationale. Nos produits sont conçus pour garantir une constance, un excellent goût et une performance fiable aux opérateurs de la restauration partout au Canada. Forte d’un…
Immigration économique : les employeurs pressent Québec et Ottawa d’agir
Il faut agir et vite pour conserver les travailleurs étrangers formés et déjà intégrés au marché du travail québécois! C’est le message fort adressé ce matin aux gouvernement provincial et fédéral par le Conseil du patronat du Québec (CPQ) et 18 associations sectorielles, dont l’Association Restauration Québec (ARQ). Tous ensemble, ils ont interpellé Québec et…