Un temps des Fêtes plutôt positif pour la restauration
Alors que les derniers « Bonne année » retentissent, l’Association Restauration Québec (ARQ) a sondé ses membres en début d’année afin de savoir comment s’est déroulée la période des Fêtes qui vient de se terminer. Selon les données obtenues, les fêtes 2025 ont été bonnes pour la plupart des restaurateurs québécois : pour 51 %…