21 novembre 2022

L’ARQ a récemment interpellé le gouvernement du Québec afin d’autoriser les restaurateurs à imposer des frais en cas de non-présentation à une réservation. Au cours des derniers jours, votre Association a donné de nombreuses entrevues à ce sujet (voir liste plus bas).

Il faut dire que l’augmentation du phénomène des réservations non honorées, plus communément appelées no show dans l’industrie, complique de plus en plus la vie des restaurateurs. Des mesures doivent être prises rapidement afin d’inverser la tendance qui a pris de l’ampleur ces derniers mois à travers tout le Québec.

L’ARQ estime que la mise en place de frais modiques en cas de non-respect d’une réservation pourrait changer les comportements des consommateurs et les conscientiser davantage à la réalité à laquelle font face les restaurateurs.

Actuellement, la Loi sur la protection du consommateur autorise les restaurateurs à prendre un numéro de carte de crédit lors d’une réservation, mais ils ne peuvent facturer des frais dans l’éventualité où les clients ne se présentent pas.

En attendant que les choses bougent favorablement, nous vous rappelons que l’ARQ met à votre disposition un contrat pour éviter les no show.

La présence de l’ARQ dans les médias ces derniers jours à propos des no show (mise à jour le 21 novembre à 11 h 00):

Les restaurateurs souhaitent se faire payer pour les «no-shows» – Journal de Québec/Journal de Montréal

Les restaurateurs veulent se faire payer pour les «no-show» – TVA Nouvelles/QUB

Le phénomène des « no-show » en hausse – 104.7 Outaouais (mention de l’ARQ)

« No-show » : les restaurateurs souhaitent se faire payer – Salut Bonjour (segment à partir de 1:48:11)

« No Show » : une problématique que déplore l’Association Restauration Québec – Noovo Info/iHeartRadio

Ne pas vous présenter au restaurant peut avoir de graves conséquences – QUB (mention de l’ARQ)

«No show» et dépôt sur réservation : un casse-tête pour pour les restaurateurs – 107.7 Estrie

Prélever un montant aux clients qui réservent mais ne se présentent jamais – 104.7 Outaouais

Quebec restos want to charge for no-shows – CTV News (entrevue complète)

Restaurants owners want to charge no-shows – CTV News at Noon (mention de l’ARQ)

Quebec restaurants asking province to let them charge people for no-shows – CTV News/iHeartRadio (l’article comprend également le segment de CTV News at five, at Six et at 11 h 30)

Should restaurants be able to charge you, if you don't show up to your reservation? – CBC

Un prix punitif pour les clients qui réservent au resto.... sans se présenter? – 98.5

Restauration : les réservations non honorées en hausse à Québec – Radio-Canada Québec

Les réservations non honorées de plus en plus fréquentes – Radio-Canada Québec (segment à partir de 21:41)

Les réservations non honorées au restaurant : « C’est un fléau! » – Radio-Canada Estrie

Faire payer les clients qui ne viennent pas? – Radio-Canada Estrie (segment à partir de 9:32)

L’industrie interpelle le gouvernement – TVA Nouvelles Trois-Rivières (segment à partir de 15:49)

O’Thym est le gagnant du Prix restaurateur des Aliments du Québec au menu 2022 – HRI

Non respect des réservations dans les restaurants : un frais minime pour discipliner la clientèle? – CFNJ 99,1

Entrevue avec Martin Vézina, porte-parole de l’Association des restaurateurs du Québec – CFNJ 99,1

Les restaurateurs demandent l'intervention de Jolin-Barrette pour mettre fin au No show – Le Soleil/La Tribune/Le Nouvelliste/Le Droit/Le Quotidien/La Voix de l’Est