La sélection 2026 du Guide Michelin pour le Québec sera dévoilée le 6 mai prochain! Les établissements figurant au palmarès de cette deuxième édition seront annoncés par communiqué de presse.
La sélection complète sera publiée sur guide.michelin.com, sur l’application du Guide MICHELIN, ainsi que sur MichelinMedia.com, puis diffusée auprès des médias. À cette occasion, les chefs découvriront si leur restaurant s’est vu attribuer une Étoile MICHELIN ou une autre distinction du Guide (Bibe Gourmand, Étoile Verte ou recommandation)
Les inspecteurs et/ou inspectrices anonymes finalisent actuellement leur travail pour mettre en lumière le talent d’ici!
L’an passé, pour sa première édition au Québec, le Guide Michelin avait salué le travail de 102 établissements au total. Parmi eux, 9 établissements avaient été étoilés, dont Tanière3 qui avait reçu deux étoiles!