Le passage à l’heure avancée de l’Est, communément appelée « heure d’été », se fera à 2 h du matin, dans la nuit du samedi 7 au dimanche 8 mars . À ce moment, montres et horloges devront être avancées d’une heure.
Les titulaires d’un permis de bar, de restaurant ou de réunion ou encore d’un permis accessoire devront cesser la vente ou le service de boissons alcooliques au moment de ce changement d’heure, puisqu’à 2 h, heure normale, il sera en réalité 3 h, heure avancée.
Les établissements récupéreront ces 60 minutes d’exploitation à l’automne, au moment où nous reviendrons à l’heure normale de l’Est ou « heure d’hiver ».