L’Association Restauration Québec (ARQ) convie les professionnels de l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI) de la région à son Salon ARQ Contacts Laurentides, présenté par Aliments du Québec, qui se déroulera le 16 septembre à l’Hôtel Mont Gabriel, à Sainte-Adèle. Dès 10 h, et ce, jusqu’à 15 h, ce sont une cinquantaine de fournisseurs de produits et services, dont une dizaine de transformateurs bioalimentaires de la région, qui accueilleront les visiteurs.
L’intérêt pour l’approvisionnement local ne se dément pas et continue de faire son chemin, surtout dans le contexte économique actuel, et l’ARQ est fière d’être ambassadrice de l’achat local.
Qui?
Pour tous les restaurateurs, hôteliers, gestionnaires, chefs et cuisiniers de la région des Laurentides
Coût? Gratuit, il suffit de s’inscrire en ligne au restauration.org
Quand?
16 septembre 2025
De 10 h à 15 h
Où?
Hôtel Mont Gabriel
1699, Chemin du Mont-Gabriel
Sainte-Adèle
De 10 h à 15 h
Visite et découverte de la cinquantaine de kiosques incluant une dizaine de transformateurs bioalimentaires locaux.
Dès 10 h
Visite et découverte d’une cinquantaine de kiosques incluant une dizaine de transformateurs bioalimentaires locaux :
Domaine Lafrance – Les vergers Lafrance
Drüp Café
Ferme Apicole Desrochers D. – Hydromels
Jolies Mi-Noix
Les aliments Arida inc.
Les charcutiers Pork Shop inc.
Les Jardiniers du chef
Les Sucreries d’Argenteuil
SETA Organic
S.O.S. Fondue
SYMBIOSE AlimenTerre
Pour s’inscrire ou pour connaître tous les détails de l’événement, consultez le restauration.org.
Le Salon ARQ Contacts Laurentides, présenté par Aliments du Québec, est aussi rendu possible grâce à la précieuse collaboration de notre partenaire SAQ Restauration.