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L’ARQ joint sa voix à celles de la Chambre de commerce du Montréal métropolitain, du Conseil du patronat du Québec (CPQ), de la Fédération des chambres de commerce du Québec (FCCQ), du Conseil des arts de Montréal (CAM) et de l’Association des hôteliers du Grand Montréal (AHGM) pour saluer la décision du syndicat des employés…
C’est un dur coup pour les restauratrices et les restaurateurs du Québec employant des travailleurs étrangers temporaires! L’ARQ est extrêmement déçue des annonces faites ce matin par le ministre de l’Immigration, Jean-François Roberge, en lien avec les seuils d’immigration. La survie de plusieurs établissements de restauration, particulièrement en région, est en jeu. Bien que l’ARQ…
L’Association Restauration Québec (ARQ) joint sa voix à celles du Conseil du patronat du Québec (CPQ), de la Chambre de commerce du Montréal métropolitain (CCMM), de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM), du Conseil des Arts de Montréal (CAM) et de la Fédération des Chambres de commerce du Québec (FCCQ), pour lancer un appel pressant…
Après avoir participé, début octobre, aux consultations parlementaires sur la planification de l’immigration au Québec 2026-2029 et faire entendre la voix des restaurateurs, l’ARQ, par l’intermédiaire de son vice-président Affaires publiques et gouvernementales, Martin Vézina, cosigne aujourd’hui une lettre ouverte avec Marie-Pier Richard, vice-présidente Québec de Restaurants Canada, pour alerter le gouvernement sur ce dossier…
On recule ou on avance l’heure? C’est la question qui revient deux fois par an lorsque approche la date de changement d’heure! Et bien, dans la nuit de samedi à dimanche, on… recule! À 2 h, dans la nuit du samedi 1er au dimanche 2 novembre 2025, nous reviendrons en effet à l’heure normale de…
Au cours des deux dernières semaines, l’Association Restauration Québec (ARQ) a fait l’objet de plusieurs couvertures médiatiques, dans la presse écrite, à la radio et à la télévision. Voici un aperçu de ses plus récentes interventions : Travailleurs étrangers temporaires et difficultés de recrutement Le restaurant Chez Lévêque appréhende l’avenir – La Presse Quoi faire…
Au cours des deux dernières semaines, l’Association Restauration Québec (ARQ) a fait l’objet de plusieurs couvertures médiatiques, dans la presse écrite, à la radio et à la télévision. Voici un aperçu de ses plus récentes interventions : Le gouvernement québécois pénalise les réservations fantômes – Infos Laurentides Quebec restaurants, immigration minister sound alarm on federal…
La période des Fêtes, c’est le moment où chaque détail compte. En cuisine comme en salle, tout se joue dans la touche finale — celle qui transforme un repas réussi en souvenir inoubliable. Chez Martin Dessert, nous croyons que le dessert en est la signature. Depuis 1989, notre équipe met son savoir-faire et sa créativité…
Dans son numéro automnal de l’ARQ Stats, l’Association Restauration Québec fait état, entre autres, des salaires versés dans l’industrie au Québec. Ces données sont tirées de son Sondage salaires et main-d’œuvre réalisé en mai dernier auprès de ses membres, et permettent de constater, une fois de plus, l’écart entre les salaires des employés au service…
Le grand rendez-vous gourmand de l’automne, MTLàTABLE, revient en force à Montréal du 30 octobre au 16 novembre! Plus de 150 restaurants participent à cet événement d’envergure qui promet aux consommateurs de profiter de la scène culinaire montréalaise à prix fixe. Cette initiative permet de mettre en avant la culture gastronomique locale. Peu importe le…