16 février 2022

Acheter ou vendre un restaurant peut parfois avoir son lot de surprises. Le processus peut être long et complexe, mais surtout cette étape cruciale dans la vie de l’entreprise ne s’improvise pas.

Dans une période comme celle que nous vivons, le stress est à son comble, les fermetures à répétition essoufflent les propriétaires d’entreprise et mettent aussi à rude épreuve les employés qui subissent aussi cette situation critique.

En tant que propriétaire, vous avez mis toutes vos économies et votre énergie dans ce restaurant et c’est une excellente raison pour espérer en assurer la pérennité. Mettre la clef sous la porte n’est pas souhaitable. Si vous pensez que votre rêve d’entrepreneur s’amenuise, sachez qu’il devient peut-être le rêve de quelqu’un d’autre, qui de son côté y voit une réelle occasion d’affaires. C’est pourquoi le Centre de transfert d’entreprise du Québec (CTEQ) vous propose de vous accompagner dans l’achat ou la vente de votre restaurant, partout au Québec.

Tant du côté de l’acheteur (repreneur) que du vendeur (cédant), de nombreuses étapes de préparations sont à prévoir afin d’éviter les pièges et accroître les probabilités de succès pour votre transfert.

Avant de vous lancer dans un processus de transfert, il est important que vous appreniez à vous connaître, savoir quels sont vos objectifs, mais aussi vos limites. Cela vous aidera à mieux cerner le projet qui vous correspond, que ce soit de racheter un restaurant seul ou en vous associant, ou bien même vendre à vos enfants ou à un employé. C’est à ce moment-là que vous pourrez brosser le portrait complet de votre profil de repreneur ou de cédant ainsi que du type de transfert souhaité.

Il est important de noter également que la période pandémique représente une situation extraordinaire dans la vie de l’entreprise. Si vous souhaitez vendre votre entreprise, n’ayez aucune crainte, vous ne vendrez pas à perte. En effet, lors du calcul de la valeur d’une entreprise, cette période ne sera tout simplement pas prise en compte par les comptables et évaluateurs.

Avec son équipe de conseillers entièrement dédiée pour un accompagnement personnalisé dans tous types de transferts (interne, externe, familial, mixte, COOP), le CTEQ est le chef de file du repreneuriat au Québec.

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