7 mai 2019

Chicoutimi accueille, aujourd'hui, le Salon ARQ Contacts Saguenay–Lac-Saint-Jean, organisé par l’Association Restauration Québec (ARQ). L’événement, qui aura lieu de 14 h 30 à 18 h à l’hôtel Le Montagnais est destiné aux professionnels de l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI) de la région et réunira une cinquantaine d’exposants de produits et services, incluant plus d’une quinzaine de transformateurs bioalimentaires régionaux. L’entrée est gratuite!

À l’ère où l’approvisionnement de proximité est un souci bien réel pour un nombre grandissant de consommateurs, non seulement pour encourager l’économie locale, mais aussi afin de poser un geste écologique, le Salon ARQ Contacts Saguenay–Lac-Saint-Jean est l’occasion à saisir pour les chefs, cuisiniers et gestionnaires de services de restauration qui désirent mettre de l’avant les produits alimentaires de leur région!

Dès 14 h 30, les visiteurs auront la chance d’assister à la conférence « Démarquez-vous sur le Web pour recruter! », présentée par Mme Camille Friedrich, conseillère aux entreprises chez Détail Formation. Les visiteurs pourront ensuite déambuler à travers les allées où les nombreux exposants offriront de multiples promotions et rabais pendant la durée de l’événement exclusivement. Le président du conseil d’administration de l’ARQ, M. Vincent Arsenault, ainsi que plusieurs membres de la permanence de l’ARQ seront aussi sur place pour rencontrer les gens présents.

La Fondation ARQ remettra, quant à elle, un prix Chapeau restaurateurs! régional à un restaurateur ou à une restauratrice émérite. Le lauréat ou la lauréate recevra son prix devant ses pairs lors d’une cérémonie spéciale.

Le Salon ARQ Contacts Saguenay–Lac-Saint-Jean bénéficie du soutien financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. La tenue de l’événement est également rendue possible grâce à la précieuse collaboration des partenaires suivants : Aliments du Québec, Atelier du chef, Bazinet Taylor, Boulangeries Weston Gadoua, Desjardins, Maitre’D par Posera, Blackburn & Blackburn, Produits Alimentaires Berthelet, SAQ Restauration et S1E immigration.