20 septembre 2023

L’ARQ souligne la victoire de Joris Gutierrez Garcia du Club Chasse et Pêche de Montréal (membre de l’ARQ) au Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2023 du 18 septembre dernier, organisé par l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP). Il affrontait deux finalistes, soit Kler-Yann Bouteiller de l’École hôtelière de la Capitale et du Restaurant Légende par La Tanière (membre de l’ARQ) et Guillaume Plante de Maison Boulud qui a notamment reçu le titre de Meilleur Nez du Québec 2023.

Joris Gutierrez Garcia a remporté le titre de Meilleur nez du Québec en 2017 et en 2020. Il travaille en restauration depuis quinze ans et est nouvellement propriétaire d’une agence d’importation privée. Le gagnant a reçu une bourse de 10 000 $ de la SAQ et il sera l’un des deux candidats qui ira représenter le Québec au Concours Meilleur Sommelier du Canada en novembre prochain.

L’ARQ félicite tous les autres candidats qui se sont affrontés lors de cette 15^e édition!