Viandes prêtes à cuire et porc

La marque Viandes Dunham est un transformateur en alimentation qui se spécialise dans la préparation de viandes prêtes à cuire pour les hôtels, les restaurants, ainsi que les services alimentaires institutionnels.
La marque Nagano, créée en 1997, est tenue par le Groupe Robitaille, propriétaire de Lucyporc : producteurs de porcs depuis deux générations. Leur mission : produire un porc haut de gamme répondant à des critères de qualité bien précis présentant un gras plus blanc et plus ferme tout en ayant une chaire plus rosée.

Ristourne de 1 % sur vos achats

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Viandes Dunham : des produits au goût du jour!

Les produits de la marque Viandes Dunham sont surgelés en portions, permettant d’éviter les pertes et de vous permettre de gérer au mieux vos produits connexes. Cette standardisation contribue à une uniformité du produit : vos clients retrouveront ainsi les mêmes portions, la même texture ainsi que la même saveur : une méthode parfaite pour fidéliser votre clientèle! Enfin, comme le tout est apprêté, cette méthode réduit vos coûts de main-d’œuvre sans perdre la qualité des produits.

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Porc Nagano : plus tendre, plus juteux, plus savoureux!

Le porc Nagano est élevé selon un cahier des charges rigoureux permettant d’obtenir un produit plus goûteux, persillé, juteux et tendre. Les méthodes d’élevage visent avant tout le bien-être de l’animal, notamment en diminuant son stress permettant une viande plus tendre.

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Pour bénéficier des avantages mentionnés, vous devez être membre de l’ARQ et participer à son Programme d’achats. Intéressé à en savoir davantage? Contactez l’équipe du Programme au 514 527-9801 ou, sans frais, au 1 800 463-4237.