5 juin 2020

Au cours de ces dernières semaines, l’ARQ s’est faite un devoir de représenter les intérêts de tous les restauratrices et restaurateurs du Québec auprès des décideurs. L’objectif? Que les mesures d’aides et les réponses des autorités soient le plus adaptées à la réalité en mouvance que l’industrie vivait.

L’ARQ n’a jamais ménagé ses efforts. Elle l’a fait parfois dans l’ombre, loin des caméras, des micros et des plateaux de télévision. La discrétion est bien souvent un gage de réussite.

De nombreux gains ont été obtenus :

- Nous avons été parmi les premières organisations à demander la mise en place de mesures d’urgence : le report de versement des taxes de vente, le report des paiements de taxes municipales ou foncières ce que les gouvernements ont fait;
- Nous nous sommes entendus avec la SAQ sur des assouplissements à sa politique de retour des bouteilles;
- Le remboursement du crédit d’impôt sur la déclaration des pourboires a été accéléré:
- Nous avons obtenu des ajustements à certains programmes d’aide gouvernementaux:
Rendre admissibles à la Prestation canadienne d’urgence (PCU) les entrepreneurs qui se versent des dividendes au lieu du salaire
Rendre admissibles les bars au Compte d’urgence pour les entreprises
- Nous avons fait reconnaître les commandes pour emporter et la livraison comme service essentiel pendant la pandémie;
- Nous avons obtenu la prolongation de la subventions salariale d'urgence au-delà du 6 juin pour que nos entreprises y aillent accès pendant leur réouverture;
- Nous avons accompagné des membres pour la SSUC avec un Webinaire;
- Augmentation du plafond de la masse salariale admissible à 1,5 million de $ toujours pour le Compte d’urgence pour les entreprises
- Nous continuions à travailler pour rendre plus performant l’Aide d’urgence du Canada pour le loyer commercial;
- Partenaire de lu mouvement « Les Cuisines solidaires » de la Table des chefs; 
- Nous avons lancé la campagne « On s’occupe de vous. On s’occupe de vous » pour encourager les consommateurs les restaurants de leur communauté offrant des mets à emporter;
- Les restaurants et bars peuvent les bouteilles de vin de leur cave directement aux consommateurs sans nourriture en utilisant la plateforme Alfred;
- Nous avons déposé 28 recommandations au ministre des Finances pour assurer une relance adéquate de notre industrie
-Plusieurs villes ont suivi notre mouvement en réduisant significative les tarifs pour occuper le domaine public avec les terrasses cet été et permettre aux restos et bars de les étendre dans la rue, sur les trottoirs et les stationnements. LA RACJ a contribué à la démarche en assouplissant les formalités administratives requises.
- C’est à notre demande que le gouvernement du Québec a créé un comité composé de gens de l’industrie pour élaborer le protocole sanitaire en prévision de la réouverture des salles à manger. La CNESST et le ministère de la Santé déposeront très bientôt leur guide
Membre de la coalition d’associations de commerçants ayant obtenu du gouvernement du Québec le dépôt d’un outil législatif qui empêchera l’éviction de commerçants jusqu’à la fin du mois d’août en raison de non paiement de loyer
- Nous avons obtenu le dépôt d’assouplissements à la Loi sur les permis d’alcool :
Ainsi les restaurants (tous) pourront bientôt vendre de l’alcool sans nécessairement vendre des aliments en même temps et plus nécessaire que cela soit un repas.
Il y aura la création d’un permis saisonnier. Un remboursement sera fait aux exploitants visés.
Les établissements utilisant un intermédiaire pour faire leur livraison pourront dorénavant vendre de vin et bière. 
Il n'y aura plus d'infractions pour avoir une seule marque de boisson à l'extérieur (parasols)
Il y aura une possibilité de faire de la publicité conjointe avec un fabriquant.
- L’ARQ lancera bientôt avec la collaboration de l’ITHQ grâce au soutien financier du ministre du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale, un programme d’accompagnement visant à soutenir les restaurateurs dans l’exploitation de leur établissement en temps de COVID-19;
- Tenue la semaine prochaine d’un webinaire sur les directives de santé publique et les normes sanitaires en milieu de travail en restauration;- Nous avons obtenu que le port de la visière uniquement soit possible en cuisine pour les nouvelles normes sanitaires à venir;
- Lancement prochainement de trois capsules vidéo pour informer le personnel des normes sanitaires en milieu de travail à respecter (salle, cuisine, comptoir et livraison);
- Participation au projet Relance Québec visant à mettre sur pied un programme d’encouragement à la consommation dans les restaurants et l’hébergement;
- Lancement prochainement d’une vaste campagne pour célébrer la réouverture des salles à manger et rassurer les consommateurs que nous les accueillerons en toute sécurité.

Et d'autre gains à vendre.