18 mai 2023

Le restaurant Mon Lapin a été nommé le meilleur restaurant au Canada, selon le palmarès Canada’s 100 Best dévoilé lundi dernier. L’établissement, installé dans la Petite-Italie depuis 2018, est dirigé par le chef Marc-Olivier Frappier et la sommelière Vanya Filipovic. Il avait été classé 6^e l’an passé. C’est le premier honneur de la sorte pour un restaurant québécois depuis le Toqué!, en 2016.

Voici la réaction des copropriétaires sur Facebook :

Domination du Québec

Le Québec est arrivé en tête des provinces les plus souvent citées dans la liste des 100 meilleurs restaurants du Canada en 2023, avec 34 établissement. En comparaison, 31 restaurants ontariens figurent sur la liste et la Colombie-Britannique en compte 18.

Sur les 34 établissements québécois, 28 se situent sur l'île de Montréal et deux sont à Québec.

Restaurants de Montréal : 

-Vin Mon Lapin, #1

-Restaurant Beba, #8

-Pichai, #15

-Monarque, #16

-Montréal Plaza, #21

-Joe Beef, #24

-Restaurant Moccione, #28

-Salle Climatisée, #30

-Gia Vin & Grill, #36

-Cabaret L'enfer, #39

-Le Mousso, #41

-Toqué!, #45

-Restaurant Paloma, #48

-Île Flottante, #50

-Nora Gray, #53

-Restaurant Mastard, #55

-L'Express, #56

-BOUILLON BILK, #58

-Le Vin Papillon, #68

-Maison Publique, #70

-Kitano Shokudo(OTTO BISTRO), #72

-Jun I, #81

-Place Carmin, #83

-Tinc Set Montréal, #86

-Estiatorio Milos – Montréal, #87

-Le Serpent, #93

-Sushi Okeya Kyujiro, #94

-Park, #99

Restaurants en dehors de Montréal :

-Cabane d'à Côté / Cidrerie Au Pied de Cochon, Mirabel, #60

-Restaurant Chez Saint-Pierre, Rimouski, #61

-Auberge Willow Inn, Hudson, #67

-ARVI, Québec, #78

-Parcelles, Austin, #80

-Restaurant Tanière³, Québec, #90

L’ARQ tient à féliciter l’ensemble des établissements québécois figurant au palmarès!

Crédit photos : Dominique Lafond