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L’exposition Au menu Montréal : une histoire de restaurants au Musée McCord Stewart ouvre ce 26 novembre! Cet événement, qui retrace l’histoire culinaire de la métropole depuis les années 1960, célèbre la diversité ainsi que la créativité de ceux qui façonnent notre industrie depuis des décennies. En parcourant l’exposition, les spectateurs découvriront des témoignages audiovisuels…
Les lauréats des Grand Prix du Design ont été dévoilés le 13 novembre dernier à Montréal, lors du deuxième gala de ce concours international qui en est déjà à sa 18e édition. Plusieurs établissements honorés au cours de la soirée sont des hôtels et des restaurants du Québec. L’événement a permis de mettre en lumière…
Air Canada a dévoilé hier à Toronto son traditionnel classement des Meilleurs nouveaux restos au pays et deux établissements montréalais y figurent! Le Violon est arrivé à la deuxième place, tandis que Pasta Pooks, figure neuvième au palmarès. « Les lauréats de cette année nous rappellent la créativité audacieuse qui façonne aujourd’hui la scène culinaire…
À la veille de l’arrêt total des transports en commun prévu pour cette fin de semaine à Montréal, la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI) dévoile de nouvelles données alarmantes sur les impacts de la grève dans la métropole. Cette paralysie inacceptable des transports en commun affecte lourdement les PME, leurs employés et l’ensemble de…
Découvrez l’alternative par excellence au traditionnel magret de canard : la poitrine de canard, une expérience gastronomique originale. Non gavée Issue du canard de Pékin et élevé au Québec, cette protéine d’exception se distingue par sa chair tendre et délicate, loin des pratiques de gavage. Ce canard privilégié bénéficie d’une alimentation soigneusement élaborée à base…
Jusqu’au 6 décembre prochain, la SAQ offrira des rabais exclusifs aux titulaires de permis d’alcool sur 27 produits, dont de nombreux spiritueux. Les titulaires de permis peuvent effectuer leur commande dans toutes les succursales les desservant, dans les succursales Payez et emportez et auprès des centres d’appels SAQ Restauration.
L’ARQ joint sa voix à celles de la Chambre de commerce du Montréal métropolitain, du Conseil du patronat du Québec (CPQ), de la Fédération des chambres de commerce du Québec (FCCQ), du Conseil des arts de Montréal (CAM) et de l’Association des hôteliers du Grand Montréal (AHGM) pour saluer la décision du syndicat des employés…
C’est un dur coup pour les restauratrices et les restaurateurs du Québec employant des travailleurs étrangers temporaires! L’ARQ est extrêmement déçue des annonces faites ce matin par le ministre de l’Immigration, Jean-François Roberge, en lien avec les seuils d’immigration. La survie de plusieurs établissements de restauration, particulièrement en région, est en jeu. Bien que l’ARQ…
L’Association Restauration Québec (ARQ) joint sa voix à celles du Conseil du patronat du Québec (CPQ), de la Chambre de commerce du Montréal métropolitain (CCMM), de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM), du Conseil des Arts de Montréal (CAM) et de la Fédération des Chambres de commerce du Québec (FCCQ), pour lancer un appel pressant…
Après avoir participé, début octobre, aux consultations parlementaires sur la planification de l’immigration au Québec 2026-2029 et faire entendre la voix des restaurateurs, l’ARQ, par l’intermédiaire de son vice-président Affaires publiques et gouvernementales, Martin Vézina, cosigne aujourd’hui une lettre ouverte avec Marie-Pier Richard, vice-présidente Québec de Restaurants Canada, pour alerter le gouvernement sur ce dossier…