Sous-vide

Préparation Gourmet FT est une entreprise de Berthierville (Lanaudière) spécialisée dans la production de viande cuite sous vide. Parmi leurs produits se trouvent le porc du Québec sous forme de jarret, d’osso bucco et de côtes levées. Il y a également plusieurs produits de bœuf, dont le fameux fondant de bœuf (joue).

La cuisson sous vide permet de préserver et de rehausser la saveur et les arômes. Cette technique minimise également la perte d’humidité et de poids de la viande. Enfin, elle de standardise le goût, la cuisson et les coûts. En optant pour les produits de Préparation Gourmet FT, vous optez pour une économie d’énergie, de gaz et de nettoyage, sans oublier que c’est une solution fiable au manque de main-d’œuvre..

Ristourne de 2 %

Le Programme d’achats Privilège Plu$ offre à ses membres une ristourne de 2 % sur leur volume d’achats. Cette entente est disponible exclusivement chez Service alimentaire Gordon. Certaines conditions s’appliquent.

Pour bénéficier des avantages mentionnés, vous devez être membre de l’ARQ et participer au PAPP. Contactez l’équipe du PAPP au 514 527-9801 ou, sans frais, au 1 800 463-4237.