13 octobre

Les populaires ateliers La Performance en restauration, soit Gestion des coûts de nourriture et boissons, Mobilisation d’une équipe au quotidien, et Législation en restauration au Québec sont de retour cet automne!

Au cours des derniers mois, vous avez été nombreux à confirmer dans le cadre de deux études réalisées par l’ARQ et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) que les cuisiniers devaient parfaire leurs compétences en contrôle des coûts et en supervision d’équipe.

L’offre de formation proposée dans les prochaines semaines répond aux besoins identifiés par plus de 500 restaurateurs. Venez, accompagné de votre équipe en cuisine! Ensemble, la performance ne peut qu’être au rendez-vous!

Programmation complète et inscription ici!