6 juillet 2016

Le Combat des villes, l’émission remplaçant Les chefs! à la télé de Radio-Canada, fait la part belle aux restaurateurs! La compétition culinaire, diffusée chaque lundi de l’été, met en lice des duos de chefs professionnels qui rivalisent de compétence et de créativité dans le but de remporter la compétition qui couronnera la ville gastronomique par excellence du Québec. Plusieurs membres de l’ARQ y participent!

Chelsea : Jean-Claude Chartrand, L’Orée du bois

Montréal : Walter Roy, 357c

Québec : Mathieu Brisson , Clocher penché

Saguenay : David Janelle, La Cuisine, et Emmanuel Brassard, Le Bergerac

Sherbrooke : Jonathan Cabana, L’Antidote FoodLab

Baie-Saint-Paul : Charles-David Carrier, Les Labours