C'est avec beaucoup de tristesse que l'ARQ a appris le décès, le 14 août dernier, de Guy Blain, ancien Chef de L'Orée du Bois (Chelsea) de 1978 à 2012…

L’Association Restauration Québec (ARQ), en collaboration avec Desjardins, a récemment publié son numéro d’été du bulletin statistique ARQ Info Stats,…

Le Restaurant Jérôme Ferrer - Europea et le Pastel Rita ont été sélectionnés parmi les établissements finalistes des Restaurant & Bar Design Award…

Promouvoir et valoriser les métiers de la restauration, c’est ce à quoi la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ), cons…

Du 1^er au 18 juillet prochain, la SAQ offrira des rabais exclusifs aux titulaires de permis d’alcool sur 19 produits, dont sept spiritueux!

Cette cam…

De l’énergie à revendre pour la valorisation du métier, un goût marqué pour la transmission du savoir et une implication sociale qui fait sa marque. C…

À la suite de la publication de la chronique de Francis Vailles Alors, on sauve les restos ou les hôpitaux? dans La Presse +, le mardi 18juin, l'Assoc…

Plus de 18 mois après l'entrée en vigueur du régime du permis d’alcool unique par établissement et par catégorie, la Régie des alcools, des courses et…