6 septembre 2018

L’offre de fromages du Québec a bien changé au cours des dernières décennies. Des fromageries artisanales, regroupées sous l’égide de Fromages CDA, se sont développées dans les régions et ces artisans ont su devenir grands, prenant une place importante dans l’industrie en offrant des fromages de qualité, fait à 100 % de lait frais, aux saveurs et textures variées, des fromages ayant gagné des prix prestigieux à travers le monde. Cette montée en flèche des fromages d’ici est possible car de plus en plus de chefs et d’utilisateurs choisissent d’investir dans les produits de chez nous. Il est fréquent de retrouver en cuisine ou en salle nos excellents fromages artisanaux, issus du terroir québécois.

Encouragez l’économie locale ainsi que l’occupation du territoire des fromagers qui possèdent un savoir-faire à conserver et qui produisent des fromages bien de chez nous.

De plus, obtenez une ristourne de 2 % sur vos achats. Une autre excellente raison de choisir les fromages qui font partie du large catalogue de Fromages CDA.