10 juillet 2019

Le Restaurant Jérôme Ferrer - Europea et le Pastel Rita ont été sélectionnés parmi les établissements finalistes des Restaurant & Bar Design Awards. La 11^e édition de cet événement qui récompense les plus beaux établissements du monde aura lieu le 3 octobre prochain, à Londres.

L'établissement de Jérôme Ferrer figure dans les catégories Americas et Luxury. Quant au café atelier-boutique du quartier branché du Mile-End, il se retrouve dans la catégorie Colour.

En mars dernier, le magazine ARQ Info s'était intéressé au design et à l'expérience dans l'industrie de la restauration québécoise. On y parlait de la philosophie et du concept du Restaurant Jérome Ferrer - Europea et on y retrouvait une entrevue avec Kim Parizeau, fondatrice de la firme APPAREIL Architecture derrière le design du Pastel Rita.

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