3 avril 2019

Les tarifs des permis MAPAQ ont augmenté de 2,2 % en moyenne, le 1^er avril dernier.

Permis de restaurateur

⇒ Permis pour préparation générale d'aliments :
avec buffet : 509 $ par année;
sans buffet : 331$ par année pour 5 unités + 13 $ additionnels par unité excédante;
⇒ Permis pour maintenir les aliments chauds ou froids :
avec buffet : 509 $ par année;
sans buffet : 254 $ par année pour 5 unités + 13 $ additionnels par unité excédante.

Permis de vente au détail et de services moyennant rémunération

⇒ Permis pour préparation générale d'aliments : 331 $ par année pour 5 unités + 13 $ additionnels par unité excédante;
⇒ Permis pour maintenir des aliments chauds ou froids : 254 $ par année pour 5 unités + 13 $ additionnels par unité excédante;
⇒ Permis pour organisme sans but lucratif : 36 $ par année;
⇒ Permis pour événements spéciaux (période de 30 jours consécutifs ou moins) : 36 $ pour la première journée d'activité et 9 $ pour chaque jour additionnel.

On entend par « unité » ou « unité de maintien chaud ou froid » : un appareil, un contenant ou toute autre installation qui est conçu pour maintenir chaud ou froid un aliment offert en libre-service aux consommateurs.