Participez à notre projet-pilote de stages rémunérés pour apprentis aides-cuisiniers

5 avril 2016

Invitation destinée aux membres de la Ville de Québec et de Lévis

À la suite du constat d’un manque de relève dans les employés de cuisine, le comité sur les ressources humaines de l’ARQ a décidé de mettre en place un projet-pilote de stages rémunérés pour apprentis aides-cuisiniers. Afin de permettre la réalisation du projet, une demande de subvention sera déposée sous peu auprès du Fonds de développement et de reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre (FDRCMO), avec l’appui du CQRHT.

Les villes de Québec et de Lévis ont été choisies pour réaliser ce projet-pilote, en raison notamment du haut taux d’emploi et de la difficulté à recruter de nouveaux travailleurs.

Pour s’assurer de la viabilité du projet, nous aimerions tester l’intérêt des restaurateurs de ces deux municipalités à participer au programme en embauchant un apprenti aide-cuisinier cet automne dans votre établissement.

Voici les conditions du projet-pilote :

 

Québec

Lévis

 

Ouverture de poste : Ce projet s’adresse aux restaurateurs qui souhaitent embaucher une ressource additionnelle. L’apprenti ne doit en aucun cas prendre la place d’un employé actuel ni faire en sorte de réduire les heures des membres de l’équipe. Nous parlons d’une réelle embauche.

 

Clientèle : Les candidats à l’emploi sont de nouveaux immigrants intéressés par le métier, recrutés en collaboration avec un organisme local d’insertion socioprofessionnelle.

 

Sélection, embauche et formation préalable des candidats : Les restaurateurs intéressés participeront à des entrevues de sélection. Une fois sélectionnés et embauchés, les candidats retenus suivront une formation préalable, dont les coûts sont couverts par la subvention.

 

Encadrement à l’interne et rémunération : Après avoir reçu sa formation préalable, le stagiaire choisi par l’entreprise y sera accueilli, intégré et encadré par un/une responsable de votre équipe qui aura suivi l’atelier Moniteur en entreprise (2 jours). Sous la supervision du moniteur, le stagiaire bénéficiera d’un stage à temps plein structuré et rémunéré aux conditions salariales en vigueur dans l’entreprise dans le but d’acquérir les compétences liées au poste. 

 

Période et durée : Nous estimons que, si la subvention est accordée, les stages pourraient débuter vers la fin du mois d’octobre 2016. Leur durée reste encore à déterminer.

 

Subvention : L’entreprise d’accueil sera compensée financièrement pour le stagiaire. Au début du stage, un montant couvrant jusqu’à 75 % du salaire du stagiaire sera versé à l’entreprise d’accueil, jusqu’à un maximum de 15 $/heure. Ce pourcentage diminuera graduellement, au fur et à mesure du déroulement du stage. Les paramètres définitifs seront connus que lors du lancement du projet-pilote.

 

 

Ouverture de poste : Ce projet s’adresse aux restaurateurs qui souhaitent embaucher une ressource additionnelle. L’apprenti ne doit en aucun cas prendre la place d’un employé actuel ni faire en sorte de réduire les heures des membres de l’équipe. Nous parlons d’une réelle embauche.

 

Clientèle : Les candidats à l’emploi sont de jeunes adultes présentement éloignés du marché du travail et intéressés par le métier, recrutés en collaboration avec un organisme local d’insertion socioprofessionnelle.

 

Sélection, embauche et formation préalable des candidats : Les restaurateurs intéressés participeront à des entrevues de sélection. Une fois sélectionnés et embauchés, les candidats retenus suivront une formation préalable, dont les coûts sont couverts par la subvention.

 

Encadrement à l’interne et rémunération : Après avoir reçu sa formation préalable, le stagiaire choisi par l’entreprise y sera accueilli, intégré et encadré par un/une responsable de votre équipe qui aura suivi l’atelier Moniteur en entreprise (2 jours). Sous la supervision du moniteur, le stagiaire bénéficiera d’un stage à temps plein structuré et rémunéré aux conditions salariales en vigueur dans l’entreprise dans le but d’acquérir les compétences liées au poste. 

 

Période et durée : Nous estimons que, si la subvention est accordée, les stages pourraient débuter vers la fin du mois d’octobre 2016. Leur durée reste encore à déterminer.

 

Subvention : L’entreprise d’accueil sera compensée financièrement pour le stagiaire. Au début du stage, un montant couvrant jusqu’à 75 % du salaire du stagiaire sera versé à l’entreprise d’accueil, jusqu’à un maximum de 15 $/heure. Ce pourcentage diminuera graduellement, au fur et à mesure du déroulement du stage. Les paramètres définitifs seront connus que lors du lancement du projet-pilote.

 

 

Si vous êtes toujours intéressés à participer, nous vous prions de télécharger le formulaire d’intention, et de nous le retourner au plus tard le 29 avril par courriel au mvezina@arqc.qc.ca ou par télécopieur au 514-527-3066.

Ce formulaire d’intention n’est pas un engagement formel à accueillir un des stagiaires qui seront rendus disponibles. Il indique seulement que vous appuyez le projet, et que vous participerez aux entrevues de sélection afin de vérifier la faisabilité d’embaucher chez vous une ou un des candidats.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à communiquer avec Martin Vézina au 1-800-463-4237 ou encore par courriel au mvezina@arqc.qc.ca.

Merci de votre collaboration et de votre participation éventuelle!

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