13 mars 2023

Une victoire après une année difficile!

Après une année 2022 marquée par la grippe aviaire et la perte de nos troupeaux de reproducteurs, Canards du Lac Brome a été confrontée à de nombreux défis. Cependant, grâce aux efforts inlassables de ses équipes, l'entreprise est maintenant en mesure de reprendre complètement ses opérations et de soutenir pleinement les restaurateurs locaux et nationaux.

Pendant plusieurs mois, les équipes ont travaillé sans relâche pour redémarrer leurs élevages. Elles ont nettoyé les sites, renforcé le protocole de biosécurité, recherché des canes pondeuses, maintenu les conditions d'élevage exemplaires et relancé le centre de transformation (recrutement et formation intensive). Canards du Lac Brome est maintenant en mesure de livrer ses produits dans tout le réseau de distribution.

Afin de soutenir la relance des opérations et de promouvoir ses produits, l'entreprise a décidé de faire appel aux services de Performance Courtier Alimentaire. Cette collaboration permettra d'élargir sa couverture territoriale dans l'industrie de la restauration au Québec.

Vous êtes invité à demander leurs produits à votre distributeur habituel ou à les contacter pour de plus amples informations. Vous pouvez joindre Catherine Bergeron, directrice des ventes HRI et marché asiatique, à l'adresse suivante : cbergeron@cdlb.ca.

Pour en savoir plus sur les produits et l'entreprise, cliquez ici.

Canards du Lac Brome est fière de son engagement envers la qualité et est impatient de continuer à travailler avec ses partenaires pour offrir des produits de qualité supérieure aux consommateurs.