Nées d’une 5^e génération d’origine anglophone, les sœurs Rebecca et Mandy Wolfe ne se doutaient pas qu’elles seraient aujourd’hui les propriétaires d’…

Face à la rareté de la main-d’œuvre qui touche l'industrie de la restauration et de nombreux autres secteurs, le gouvernement du Québec a décidé de do…

C'est avec beaucoup de tristesse que l'ARQ a appris le décès, le 14 août dernier, de Guy Blain, ancien Chef de L'Orée du Bois (Chelsea) de 1978 à 2012…

L’Association Restauration Québec (ARQ), en collaboration avec Desjardins, a récemment publié son numéro d’été du bulletin statistique ARQ Info Stats,…

Le Restaurant Jérôme Ferrer - Europea et le Pastel Rita ont été sélectionnés parmi les établissements finalistes des Restaurant & Bar Design Award…

Promouvoir et valoriser les métiers de la restauration, c’est ce à quoi la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ), cons…

Du 1^er au 18 juillet prochain, la SAQ offrira des rabais exclusifs aux titulaires de permis d’alcool sur 19 produits, dont sept spiritueux!

Cette cam…

De l’énergie à revendre pour la valorisation du métier, un goût marqué pour la transmission du savoir et une implication sociale qui fait sa marque. C…