La question est revenue hanter de nombreux restaurateurs après un samedi « noir » dans un établissement montréalais cette fin de semaine, quand 34 per…

Le directeur général et fondateur de La Tablée des Chefs, s’est vu décerner le prix Personnalité Coup de cœur 2016 du concours de la Personnalité du m…

La Fondation de l’ITHQ a remis récemment les bourses Grands Chefs Relais & Châteaux 2016 à cinq étoiles montantes choisies parmi les diplômés de …

Invitation destinée aux membres de la Ville de Québec et de Lévis

À la suite du constat d’un manque de relève dans les employés de cuisine, le comité…

À l'occasion de la tenue du SIAL Food Hub consacré à la gestion des coûts en restaurations, SIAL Canada met en place une offre exclusive aux membres d…

Le Salon ARQ Contacts Montréal et le SIAL Canada feront bon ménage, le 13 avril prochain, alors que les deux événements auront lieu sous le même toit!…

Le ministre des Finances, Carlos Leitão, a présenté hier, le budget 2016-2017 du gouvernement du Québec. L’ARQ craignait d’y découvrir des mesures qui…

Après l’Abitibi-Témiscamingue en février dernier, c’est à Montréal qu’aura lieu le prochain Salon ARQ Contact, le 13 avril.L’événement est organisé en…