Afin de mieux comprendre la réalité du marché du travail de la restauration au Québec, l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), le Conseil qué…
La thématique des ressources humaines sera au cœur des débats du Rendez-vous 2017 de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), le 14 novembre p…
À l’automne 2016, l'ARQ et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) ont réalisé une vaste enquête afin de mieux comprendre la …
Une analyse d'OpenTable, le plus grand site de réservation de restaurants au monde, révèle que les réservations pour une personne ont augmenté de 85 %…
Cette année, le passage à l'heure normale de l'Est/heure d'hiver interviendra à 2 heures du matin, dans la nuit du samedi au dimanche 5 novembre 2017.…
La réputation du Veau du Québec n’est plus à faire. Reconnues pour leurs qualités, le Veau de lait du Québec et le Veau de grain du Québec sont des vi…
Douze restaurants de la région de Québec ont accepté d'accueillir les élèves de la deuxième cohorte du programme de stages rémunérés en entreprise pou…