7 mai 2025

Fièrement canadienne, Solina est née de l’union de Berthelet et Lynch. Avec trois usines (dont deux au Québec), nous développons des solutions alimentaires sur mesure pour l’industrie, le service alimentaire et le détail - du salé au sucré : sauces, assaisonnements, garnitures, sirops, et plus encore.

L’innovation est au cœur de notre approche

Que ce soit pour la restauration rapide, la restauration institutionnelle ou les chaînes nationales, nous développons des produits qui répondent aux exigences opérationnelles, aux tendances de consommation, et aux préférences régionales. Notre objectif est simple : offrir plus de goût, avec moins de contraintes.

Nouveauté produit : les oignons prêts à l’emploi

Parfait exemple de cette approche : nos oignons prêts à l’emploi. Offrant polyvalence, rendement et gain de temps, ces oignons s’intègrent facilement à vos sandwiches, sauces, bols, burgers, etc.

Leurs avantages sont concrets :

- 100 % de rendement : aucun déchet, aucune perte

- Jusqu’à 5 heures de préparation économisée pour 50 kg d’oignons frais

- Conservation de 18 mois à température ambiante (zéro énergie, zéro gaspillage)

Quatre références disponibles : oignons cuits en dés, oignons naturellement caramélisés, oignons caramélisés (sucrés), oignons rouges caramélisés (sucrés et assaisonnés).

Voyez-les en action : https://vimeo.com/1025239092

Venez découvrir comment Solina peut enrichir vos menus et stimuler l’intérêt de vos clients.

Pour en savoir plus : ca.solina.com/fr.