La liste des 100 meilleurs restaurants au Canada en 2018 (Canada’s 100 Best Restaurants), a été dévoilée hier soir, à Toronto. Pour une deuxième année…
Ça y est, les bourgeons commencent à faire leur apparition et les clients qui s'étaient contentés de faire livrer leurs plats favoris durant l’hiver s…
L'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est heureuse de faire partie du comité chargé par la Ville de Montréal de faire des propositions sur l…
Surfant sur ce qui est plus qu’une tendance de l’alimentation saine et éthique, le Kombucha est un thé fermenté de plus en plus populaire au Canada, n…
Allergies Québec, en collaboration avec l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), a lancé hier, à l’occasion de la Journée québécoise des aller…
L'Université Laval et l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) ont annoncé hier, la création du GastronomiQc Lab, un lieu de recherche …